dÉgustation (saone et loire)

Musicales en Côte Chalonnaise - Célestin Tissus - Pierre Blanc : Jardin des jeunes talents

Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Boil 71390

Le 30/08/2026

Festival de musique de chambre rayonnant sur toute la Bourgogne du Sud, la 25ème édition du festival Musicales en Côte Chalonnaise se déroulera du 25 août au 30 août 2026. Anniversaire, 25 ans de passion, d'émotions et de musique. Au cœur du vignoble bourguignon, venez retrouver le plaisir d'écouter de magnifiques moments musicaux ponctués par les dégustations de Montagny 1er Cru. Concoctée par le talentueux trompettiste Romain Leleu, de généreux bénévoles et des vignerons passionnés, cette 25 ème édition vous enchantera. 6 jours, 7 concerts, des musiciens talentueux, une rencontre avec la compositrice Elise Bertrand, 7 Domaines viticoles, 6 dégustations offertes et 4 communes 6 lieux différents. JARDIN DES JEUNES TALENTS Célestin Tissus, clarinette Pierre Blanc, piano Dégustation offerte par le Domaine Feuillat Juillot

Visite du jeudi - les illustres

Givry 71640

Le 03/09/2026

A2c / 1 h 30 de visite commentée pour pour découvrir et comprendre ceux qui ont illustré Givry, d'Emiland Gauthey à Léocadie Czyz en passant par Isidore Niépce et Paul Thénard. Visite par Jean-Claude Dufourd accompagné de Joëlle Derain. Egalement, possibilité de visite de groupe à la demande - La visite se terminera par une dégustation au caveau G Vins de l'Office du tourisme - Attention, nombre de places limité.

Visite du jeudi - les illustres

Visite guidée, Vie locale

Givry 71640

Le 03/09/2026

A2c / 1 h 30 de visite commentée pour pour découvrir et comprendre ceux qui ont illustré Givry, d'Emiland Gauthey à Léocadie Czyz en passant par Isidore Niépce et Paul Thénard. Visite par Jean-Claude Dufourd accompagné de Joëlle Derain. Egalement, possibilité de visite de groupe à la demande - La visite se terminera par une dégustation au caveau G Vins de l'Office du tourisme - Attention, nombre de places limité.

La balade gourmande

Repas - Dégustation, Balades

Autun 71400

Du 30/07/2026 au 27/08/2026

Visite guidée des vestiges antiques (Genetoye, porte d'Arroux, remparts), suivi d'une dégustation de produits locaux à la Station Fermière. Réservation obligatoire.

Visite d'un apiparc et d'une miellerie

Repas - Dégustation

Virey-le-Grand 71530

Du 31/07/2026 au 28/08/2026

Accompagné d’un apiculteur, rendez-vous à l’apiparc situé à Virey-le-Grand pour une visite immersive unique au cœur du rucher. Puis, direction* la miellerie à Fragnes-la-Loyère pour une dégustation de miel. (*Déplacement en véhicule personnel)

2e Games of road solidaire

Paray-le-Monial 71600

Le 13/09/2026

L’association de la Jeune Chambre du Charolais, organise une journée « 2e GAMES ROAD SOLIDAIRE » en faveur de l'association : Les petits pas d'Ezna. Environ 6 km. Baladez-vous en répondant aux énigmes sur notre belle ville (Questionnaires adultes et enfants), animations au skate park, dégustation de viande de bœuf AOP à l'arrivée et petit marché de producteurs locaux. Tombola et buvette sur place.

2e Games of road solidaire

Vie associative, Repas - Dégustation, Marché

Paray-le-Monial 71600

Le 13/09/2026

L’association de la Jeune Chambre du Charolais, organise une journée « 2e GAMES ROAD SOLIDAIRE » en faveur de l'association : Les petits pas d'Ezna. Environ 6 km. Baladez-vous en répondant aux énigmes sur notre belle ville (Questionnaires adultes et enfants), animations au skate park, dégustation de viande de bœuf AOP à l'arrivée et petit marché de producteurs locaux. Tombola et buvette sur place.

Dégustation de viande charolaise

Patrimoine - Culture

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 01/04/2026 au 28/10/2026

Chaque mercredi d'avril à octobre, complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions. La dégustation est possible hors saison sur demande pour les groupes uniquement. Pas de marché le 12/08/2026 mais des visites guidées seront organisées comme habituellement.

Dégustation de viande charolaise

Repas - Dégustation, Marché

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Du 01/04/2026 au 28/10/2026

Chaque mercredi d'avril à octobre, complétez votre visite du marché aux bestiaux de Saint-Christophe avec une dégustation de viande Charolaise. Dans un espace pédagogique, des professionnels (bouchers, restaurateurs, éleveurs) vous feront découvrir cette viande de renom. Ils partageront avec vous leurs connaissances et leurs expériences. Ils ne manqueront pas de répondre à vos questions. La dégustation est possible hors saison sur demande pour les groupes uniquement. Pas de marché le 12/08/2026 mais des visites guidées seront organisées comme habituellement.

Fête de la Tuilerie

Varennes-Saint-Sauveur 71480

Le 20/09/2026

La tuilerie est en fête ! Au programme : vente de pains et de tartes, jus de pomme fraîchement pressé et dégustation de gaufres à l’ancienne. Venez profiter d’un moment gourmand et convivial ! Cette manifestation est organisée par l’association des Amis de la Tuilerie.

Fête de la Tuilerie

Fête, Vie associative, Repas - Dégustation

Varennes-Saint-Sauveur 71480

Le 20/09/2026

La tuilerie est en fête ! Au programme : vente de pains et de tartes, jus de pomme fraîchement pressé et dégustation de gaufres à l’ancienne. Venez profiter d’un moment gourmand et convivial ! Cette manifestation est organisée par l’association des Amis de la Tuilerie.

Journée du patrimoine

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Fuissé 71960

Le 19/09/2026

À l’occasion des Journées du Patrimoine, les Domaines Auvigue invitent à découvrir un lieu empreint d’histoire : l’ancienne église de Fuissé, aujourd’hui réhabilitée pour accueillir la vinification et l’élevage des Pouilly-Fuissé et des vins blancs du Mâconnais. Au cœur d’une scénographie dédiée, retraçant les différentes étapes des travaux, le parcours de visite conduit à travers chaque espace de l’édifice. Il met en lumière les choix d’aménagement et révèle, à chaque détail, la volonté de préserver l’âme du lieu tout en l’adaptant aux exigences d’un chai contemporain. Tout au long de la visite, les équipes partagent les partis pris architecturaux et techniques qui ont accompagné cette transformation, illustrant un dialogue subtil entre héritage patrimonial et innovation. Une expérience à la fois sensible et pédagogique, où l’histoire du lieu se prolonge aujourd’hui à travers l’expression des vins. La visite se termine par une dégustation.

Fête du Vin doux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Buxy 71390

Du 06/09/2026 au 27/09/2026

Le traditionnel vin doux sera proposé à la dégustation et à la vente dans nos caveaux de Buxy et Saint-Gengoux-le-National. Gaufres et tartines de fromage fort viendront agrémenter ce moment gourmand le dimanche de septembre !

Journée européennes du patrimoine

Patrimoine - Culture

Pierreclos 71960

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous accueillons samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026, pour une visite historique du château. Munis d’un livret, vous partirez à la découverte de la bâtisse, à travers la chapelle romane, la cuisine médiévale ou encore les caves voûtées. Le parcours se termine en boutique, pour la dégustation d’un verre de Mâcon de notre domaine viticole, ou d’un verre de jus de raisin. Horaires : 10h30 – 18h (dernière entrée pour la visite à 17h) Prix : Adulte : 5.50€ | Enfant + 7 ans : 3€ | Enfant – 7 ans : gratuit

Journée européennes du patrimoine

Histoire - Civilisation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Pierreclos 71960

Du 19/09/2026 au 20/09/2026

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, nous vous accueillons samedi 19 et dimanche 20 septembre 2026, pour une visite historique du château. Munis d’un livret, vous partirez à la découverte de la bâtisse, à travers la chapelle romane, la cuisine médiévale ou encore les caves voûtées. Le parcours se termine en boutique, pour la dégustation d’un verre de Mâcon de notre domaine viticole, ou d’un verre de jus de raisin. Horaires : 10h30 – 18h (dernière entrée pour la visite à 17h) Prix : Adulte : 5.50€ | Enfant + 7 ans : 3€ | Enfant – 7 ans : gratuit

Fête du Vin doux

Buxy 71390

Du 06/09/2026 au 27/09/2026

Le traditionnel vin doux sera proposé à la dégustation et à la vente dans nos caveaux de Buxy et Saint-Gengoux-le-National. Gaufres et tartines de fromage fort viendront agrémenter ce moment gourmand le dimanche de septembre !

Journée du patrimoine

Fuissé 71960

Le 19/09/2026

À l’occasion des Journées du Patrimoine, les Domaines Auvigue invitent à découvrir un lieu empreint d’histoire : l’ancienne église de Fuissé, aujourd’hui réhabilitée pour accueillir la vinification et l’élevage des Pouilly-Fuissé et des vins blancs du Mâconnais. Au cœur d’une scénographie dédiée, retraçant les différentes étapes des travaux, le parcours de visite conduit à travers chaque espace de l’édifice. Il met en lumière les choix d’aménagement et révèle, à chaque détail, la volonté de préserver l’âme du lieu tout en l’adaptant aux exigences d’un chai contemporain. Tout au long de la visite, les équipes partagent les partis pris architecturaux et techniques qui ont accompagné cette transformation, illustrant un dialogue subtil entre héritage patrimonial et innovation. Une expérience à la fois sensible et pédagogique, où l’histoire du lieu se prolonge aujourd’hui à travers l’expression des vins. La visite se termine par une dégustation.

19e Foire nature

Science et technique

Cuisery 71290

Le 27/09/2026

Vous aimez les plantes, les fleurs, le jardinage ? Le Centre Eden, site culturel du département a le plaisir de vous accueillir dans les allées arborées de son parc pour une journée spéciale nature. Vous y retrouverez un stand de la LPO BFC et plus d'une quarantaine d'exposants, des animations tout au long de la journée pour les petits et les grands, mais aussi : ventes et échanges de plants et plantes, dégustation, projections commentées, expositions, ateliers animés par l'équipe du Centre Eden et visite libre du musée. Coût de l'entrée (2025) : 2,5 € / gratuit pour les moins de 6 ans.

Visite guidée à Escarg'Holala

Repas - Dégustation

Savianges 71460

Du 01/07/2026 au 19/09/2026

Passez nous voir, à Savianges ! Nous vous ferons visiter l'exploitation (sur rendez-vous, l'été), vous aurez alors en dégustant vos escargots, toutes les clés pour apprécier la qualité finale, en comprenant chaque étape de notre travail, de l'élevage de minuscules bébés escargots à la réalisation soignée de vos recettes préférées. Escarg'Holala, c'est -dès sa création en 2015- un accord familial, une passion partagée pour tout mettre en œuvre et avoir la chance de travailler en toute modestie avec Dame Nature, une belle aventure faite de rencontres, de partages et d'adaptations. Trouver un équilibre entre ce que l'on peut réaliser techniquement, l'attente de notre clientèle et notre envie de nous investir humainement pour un travail durable ancré à Savianges, notre si beau petit village ! La visite du parc est gratuite et sur réservation. La dégustation est payante et également sur réservation.

Apéritifs mystère

Buxy 71390

Du 15/10/2026 au 13/05/2027

Partant de ce principe nous avons décidé de l’associer chaque mois à un lieu différent, pour une dégustation à 360° ! Originalité du projet, l’endroit de l’évènement reste tenu secret jusqu’au jour J, où les participants recevront des coordonnées GPS pour se laisser guider jusqu’au site. Le mystère reste donc entier, seule certitude, les lieux choisis avec minutie (dans un rayon de 30 km maximum autour de Buxy) et la dégustation autour d’accords lieux/mets/vin… Expérience sensorielle et émotion garanties !

Apéritifs mystère

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Buxy 71390

Du 15/10/2026 au 13/05/2027

Partant de ce principe nous avons décidé de l’associer chaque mois à un lieu différent, pour une dégustation à 360° ! Originalité du projet, l’endroit de l’évènement reste tenu secret jusqu’au jour J, où les participants recevront des coordonnées GPS pour se laisser guider jusqu’au site. Le mystère reste donc entier, seule certitude, les lieux choisis avec minutie (dans un rayon de 30 km maximum autour de Buxy) et la dégustation autour d’accords lieux/mets/vin… Expérience sensorielle et émotion garanties !

Visite guidée à Escarg'Holala

Vie locale

Savianges 71460

Du 01/07/2026 au 19/09/2026

Passez nous voir, à Savianges ! Nous vous ferons visiter l'exploitation (sur rendez-vous, l'été), vous aurez alors en dégustant vos escargots, toutes les clés pour apprécier la qualité finale, en comprenant chaque étape de notre travail, de l'élevage de minuscules bébés escargots à la réalisation soignée de vos recettes préférées. Escarg'Holala, c'est -dès sa création en 2015- un accord familial, une passion partagée pour tout mettre en œuvre et avoir la chance de travailler en toute modestie avec Dame Nature, une belle aventure faite de rencontres, de partages et d'adaptations. Trouver un équilibre entre ce que l'on peut réaliser techniquement, l'attente de notre clientèle et notre envie de nous investir humainement pour un travail durable ancré à Savianges, notre si beau petit village ! La visite du parc est gratuite et sur réservation. La dégustation est payante et également sur réservation.

Réalisez votre miso !

Varennes-sous-Dun 71800

Le 03/10/2026

Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant… Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte, fermenté, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et les différents produits travaillés sur place. Puis, place au miso ! Tous les misos de la gammes sont produits à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Une petite dégustation vous permettra sans doute de vérifier ces propos. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le kôji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h (au préalable), une légumineuse bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du[...]

Apéritifs flottants

Repas - Dégustation

Buxy 71390

Du 30/07/2026 au 24/09/2026

Depuis maintenant 5 ans, la Cave des Vignerons de Buxy, en partenariat avec Chalon Balade sur Saône, propose des croisières sur des barges flottantes (pontoon boat) sur la Saône. Le principe : une balade-dégustation d’1h30 sur les flots de la Saône, à bord d’un bateau-ponton, accompagnée d’une de nos cavistes pour un voyage aromatique au grand air. Découvrez nos 6 vins sélectionnés spécialement pour l’occasion, accompagnés de produits du terroir.

Stage photos Couleurs automnales en Mâconnais (2 jours)

Solutré-Pouilly 71960

Du 10/10/2026 au 25/10/2026

Weekend workshop photos en Mâconnais : au coeur du Pouilly-Fuissé. Jour 1 : de 10h à 22h Jour 2 : de 7h30 à 16h. Les couleurs d'automne sont fabuleuses dans le mâconnais. Entre vignes, villages en pierre rouge et forêts, venez vous immerger durant 2 jours, à moins d'une heure de Lyon, moins de 2 heures de Paris. En bonus : visite de cave et dégustation au coeur du Pouilly-Fuissé. Encadrement et workshop par un artisan-photographe, Philippe Dodet. Spécialiste du reportage photos en France comme à l'étranger, je suis un enfant du pays, qui sillonne tout au long de l'année ce territoire. Que vous soyez débutant ou amateur expérimenté, Venez partager avec moi la beauté de mes "coins à champignons photographiques". Un bilan de vos connaissances avant le stage pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière). 7 à 8 ateliers sur deux jours dont : -Un lever de soleil -Un coucher de soleil -Travail photos de nuit. -Beauté des paysages -Beauté de villages typiques Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit si vous le souhaitez. Une hotline pour les questions photos durant[...]

Stage photos couleurs automnales en Mâconnais (1 jour)

Spectacle

Solutré-Pouilly 71960

Du 10/10/2026 au 24/10/2026

Workshop photos en Mâconnais : au coeur du Pouilly-Fuissé. le samedi de 7h30 à 18h Les couleurs d'automne sont fabuleuses dans le mâconnais. Entre vignes, villages en pierre rouge et forêts, venez vous immerger, à moins d'une heure de Lyon, moins de 2 heures de Paris. En bonus : visite de cave et dégustation au coeur du Pouilly-Fuissé. Encadrement et workshop par un artisan-photographe, Philippe Dodet. Spécialiste du reportage photos en France comme à l'étranger, je suis un enfant du pays, qui sillonne tout au long de l'année ce territoire. Que vous soyez débutant ou amateur expérimenté, Venez partager avec moi la beauté de mes "coins à champignons photographiques". Un bilan de vos connaissances avant le stage pour adapter le workshop à chacun. Un support PDF pour les ateliers (technique, composition, lumière). 4 à 5 ateliers sur la journée dont : -Un lever de soleil -Un coucher de soleil -Beauté des paysages -Beauté de villages typiques Un débriefing en fin de stage. Une visio d'une heure en individuel dans le mois qui suit si vous le souhaitez. Une hotline pour les questions photos durant un mois. Accompagnement tout au long de la journée Possibilité de vous[...]

Fête des vendanges au Château de Pierreclos

Vie locale

Pierreclos 71960

Le 17/10/2026

Samedi 17 octobre 2026, bienvenue à la fête des vendanges au Château de Pierreclos ! Venez vivre une expérience unique en parcourant notre bâtisse historique, où vous aurez l’occasion de découvrir nos différentes appellations : Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé Premier cru et Bourgogne Pinot Noir. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider au fil des étapes de dégustation qui vous feront voyager du charme de la cuisine médiévale jusqu’aux caves voûtées, où les secrets de nos vins vous seront révélés. Une petite restauration est également proposée sur place pour accompagner cette découverte. Horaires : de 10h30 à 18h (dernière entre 17h) Tarif : 8€/personne pour l’entrée + un verre offert

Fête des vendanges au Château de Pierreclos

Patrimoine - Culture, Fête, Repas - Dégustation

Pierreclos 71960

Le 17/10/2026

Samedi 17 octobre 2026, bienvenue à la fête des vendanges au Château de Pierreclos ! Venez vivre une expérience unique en parcourant notre bâtisse historique, où vous aurez l’occasion de découvrir nos différentes appellations : Mâcon, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé Premier cru et Bourgogne Pinot Noir. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, laissez-vous guider au fil des étapes de dégustation qui vous feront voyager du charme de la cuisine médiévale jusqu’aux caves voûtées, où les secrets de nos vins vous seront révélés. Une petite restauration est également proposée sur place pour accompagner cette découverte. Horaires : de 10h30 à 18h (dernière entre 17h) Tarif : 8€/personne pour l’entrée + un verre offert

25e Printemps du cru Viré-Clessé

Vie locale

Viré 71260

Du 17/04/2027 au 18/04/2027

Le Printemps du Cru Viré-Clessé revient les 18 et 19 avril 2026 ! Quel est le principe de la manifestation ? 24 caves et domaines vous ouvrent leurs portes tout au long du week-end pour vous faire découvrir l'appellation Viré-Clessé ! Quel est le programme ? Téléchargeable sur le site. Dégustations dans les caves participantes, déambulation de groupes de musique dans les domaines, petits trains, ateliers dégustations, parcours olfactif, restauration sur place, jeux pour petits et grands... Il y en a pour tous les goûts ! Informations pratiques : - Samedi 18 et dimanche 19 avril 2026 : de 10h à 19h - Au cœur des villages de Viré et de Clessé (71260) - Entrée libre sur la manifestation, accès gratuit aux animations (petits trains, parcours olfactif, ateliers de dégustation, jeux,...) - 1 kit de dégustation à 15€ (par pers.) comprenant : - 1 verre souvenir avec son porte-verre - Accès aux dégustations dans les caves participantes - 1 entrée à prix réduit à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Mâcon Chaque kit est valable durant les 2 jours de la manifestation (si vous le prenez samedi vous pouvez revenir avec le dimanche !) Important : Les kits de dégustation seront[...]

25e Printemps du cru Viré-Clessé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Viré 71260

Du 17/04/2027 au 18/04/2027

Le Printemps du Cru Viré-Clessé revient les 18 et 19 avril 2026 ! Quel est le principe de la manifestation ? 24 caves et domaines vous ouvrent leurs portes tout au long du week-end pour vous faire découvrir l'appellation Viré-Clessé ! Quel est le programme ? Téléchargeable sur le site. Dégustations dans les caves participantes, déambulation de groupes de musique dans les domaines, petits trains, ateliers dégustations, parcours olfactif, restauration sur place, jeux pour petits et grands... Il y en a pour tous les goûts ! Informations pratiques : - Samedi 18 et dimanche 19 avril 2026 : de 10h à 19h - Au cœur des villages de Viré et de Clessé (71260) - Entrée libre sur la manifestation, accès gratuit aux animations (petits trains, parcours olfactif, ateliers de dégustation, jeux,...) - 1 kit de dégustation à 15€ (par pers.) comprenant : - 1 verre souvenir avec son porte-verre - Accès aux dégustations dans les caves participantes - 1 entrée à prix réduit à la Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Mâcon Chaque kit est valable durant les 2 jours de la manifestation (si vous le prenez samedi vous pouvez revenir avec le dimanche !) Important : Les kits de dégustation seront[...]

La Randole

Vin - Oenologie

Buxy 71390

Le 18/10/2026

Balade-dégustation à la découverte d’une douzaine de cadoles, ces charmantes “cabanes” vigneronnes en pierres sèches de la Côte Chalonnaise ! Des repères pittoresques qui ornent nos paysages et témoignent de notre riche histoire viticole.

La Randole

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Buxy 71390

Le 18/10/2026

Balade-dégustation à la découverte d’une douzaine de cadoles, ces charmantes “cabanes” vigneronnes en pierres sèches de la Côte Chalonnaise ! Des repères pittoresques qui ornent nos paysages et témoignent de notre riche histoire viticole.

Vignoble en scène : Du Vin au Divin

Vin - Oenologie

Fuissé 71960

Du 16/10/2026 au 17/10/2026

Dégustation à la seule lumière des bougies sous les voutes historiques des Domaines Auvigue, ancienne église de Fuissé. Découvrez les Pouilly-Fuissé et Mâcon-Chardonnay dans une ambiance intimiste et inspirante, accompagnés de délicieuses bouchées gourmandes confectionnées par le chef étoilé Sébastien Chambru de L’Ô des Vignes.

Vignoble en scène : Du Vin au Divin

Fuissé 71960

Du 16/10/2026 au 17/10/2026

Dégustation à la seule lumière des bougies sous les voutes historiques des Domaines Auvigue, ancienne église de Fuissé. Découvrez les Pouilly-Fuissé et Mâcon-Chardonnay dans une ambiance intimiste et inspirante, accompagnés de délicieuses bouchées gourmandes confectionnées par le chef étoilé Sébastien Chambru de L’Ô des Vignes.

Portes ouvertes au Domaine Auvigue

Fuissé 71960

Du 05/12/2026 au 06/12/2026

Entrez dans la magie des fêtes en découvrant la propriété et son site unique dans l'église du XIIe siècle de Fuissé. Chaque pièce vous racontera l'histoire des lieux et des vins. Dégustation conviviale des blancs du Mâconnais : Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Solutré-Pouilly, Mâcon-Fuissé. Nouveauté : Mâcon-Chardonnay. Chaque jour : Planches gourmandes du terroir à partir de 11h. Profitez des offres privilégiées et des attentions particulières : - Remise de 10% sur vos achats de vin, - Visite des caves gratuite à 10h30 et 15h. Entrée libre sans réservation préalable.

Portes ouvertes au Domaine Auvigue

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Marché

Fuissé 71960

Du 05/12/2026 au 06/12/2026

Entrez dans la magie des fêtes en découvrant la propriété et son site unique dans l'église du XIIe siècle de Fuissé. Chaque pièce vous racontera l'histoire des lieux et des vins. Dégustation conviviale des blancs du Mâconnais : Pouilly-Fuissé 1er Cru, Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon-Solutré-Pouilly, Mâcon-Fuissé. Nouveauté : Mâcon-Chardonnay. Chaque jour : Planches gourmandes du terroir à partir de 11h. Profitez des offres privilégiées et des attentions particulières : - Remise de 10% sur vos achats de vin, - Visite des caves gratuite à 10h30 et 15h. Entrée libre sans réservation préalable.

Dégustation commentée

Vie locale

Romanèche-Thorins 71570

Du 19/12/2025 au 18/12/2026

Plongez au cœur des terroirs de l’appellation Moulin-à-Vent et remontez le temps grâce à une dégustation verticale de plusieurs vins du cru Moulin-à-Vent. Venez partager votre passion du vin seul, en famille ou entre amis ; nous serons ravis de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Possibilité de réservation.

Dégustation commentée

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Romanèche-Thorins 71570

Du 19/12/2025 au 18/12/2026

Plongez au cœur des terroirs de l’appellation Moulin-à-Vent et remontez le temps grâce à une dégustation verticale de plusieurs vins du cru Moulin-à-Vent. Venez partager votre passion du vin seul, en famille ou entre amis ; nous serons ravis de vous accueillir dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Possibilité de réservation.

A table ! Terroirs et territoires en Mâconnais

Patrimoine - Culture, Exposition

Mâcon 71000

Du 31/07/2026 au 30/10/2026

Savourez l’histoire de la cité lamartinienne et plus largement de la région à travers le récit de ses spécialités culinaires et œnologiques. Dégustation sucrée incluse : gaufrettes mâconnaises et idéal mâconnais. En partenariat avec la Confrérie de la Gaufrette mâconnaise et la Maison de l’Idéal. Cette visite vous donne droit à une entrée au Musée des Ursulines à tarif réduit.

Saucissons patates

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Buxy 71390

Le 05/12/2026

Envie d’émoustiller vos papilles ? Retrouvez-nous pour partager un repas gourmand. Au programme : dégustation des vins de nos caves, saucissons et pommes de terre cuits à l’ancienne avec notre alambic, à emporter ou à déguster sur place. Sans oublier les huîtres Marsaud…

Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Partez à la découverte des bières artisanales dans une brasserie, lieu multifacette pour fermentations en tout genre ! Après une petite présentation de l'entreprise, Pierre-Gabriel, maître-brasseur, vous fera visiter la brasserie afin de mieux comprendre les étapes-clefs de fabrication de la bière et le rôle de ses divers ingrédients. Une opportunité de parler malts, houblons, effervescence, levure. Une dégustation de bières de différents styles sera alors l'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité. Cet atelier est ouvert à toutes et tous, aux initiés comme aux curieux. Au terme de l'atelier, vous pourrez accéder à la petite boutique de la brasserie !

Visite et dégustation d'une brasserie de bière et de saké

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Partez à la découverte des bières artisanales dans une brasserie, lieu multifacette pour fermentations en tout genre ! Après une petite présentation de l'entreprise, Pierre-Gabriel, maître-brasseur, vous fera visiter la brasserie afin de mieux comprendre les étapes-clefs de fabrication de la bière et le rôle de ses divers ingrédients. Une opportunité de parler malts, houblons, effervescence, levure. Une dégustation de bières de différents styles sera alors l'occasion de poser les questions avec lesquelles vous êtes venu, et celles qui vous viendront au cours de la visite. Laissez-vous guider pour découvrir cette incroyable fabrique qui aura sans nul doute de quoi piquer votre curiosité. Cet atelier est ouvert à toutes et tous, aux initiés comme aux curieux. Au terme de l'atelier, vous pourrez accéder à la petite boutique de la brasserie !

Marché de Noël

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Buxy 71390

Le 12/12/2026

Plongez dans une ambiance festive et conviviale avec une dégustation de nos délicieux vins et crémants, ainsi que des mets délicieux à savourer sur place. Vous aurez l’occasion de découvrir une myriade de talents locaux, des artisans d’art et de bouche. Des chocolats exquis de chez Caro d’choc aux délices du miel, du pain d’épices aux escargots savoureux, saumon fumé, du foie gras délicieux au magret de canard succulent, des fromages variés, bougies, savons… Sans oublier les animations festives qui vont ponctuer cette belle journée : animations, et surtout venue du Père Noël à 16h pour les plus petits !

Saucissons patates

Saint-Gengoux-le-National 71460

Le 05/12/2026

Envie d’émoustiller vos papilles ? Retrouvez-nous pour partager un repas gourmand. Au programme : dégustation des vins de nos caves, saucissons et pommes de terre cuits à l’ancienne avec notre alambic, à emporter ou à déguster sur place. Sans oublier les huîtres Marsaud…

Marché de Noël

Buxy 71390

Le 12/12/2026

Plongez dans une ambiance festive et conviviale avec une dégustation de nos délicieux vins et crémants, ainsi que des mets délicieux à savourer sur place. Vous aurez l’occasion de découvrir une myriade de talents locaux, des artisans d’art et de bouche. Des chocolats exquis de chez Caro d’choc aux délices du miel, du pain d’épices aux escargots savoureux, saumon fumé, du foie gras délicieux au magret de canard succulent, des fromages variés, bougies, savons… Sans oublier les animations festives qui vont ponctuer cette belle journée : animations, et surtout venue du Père Noël à 16h pour les plus petits !

Visite du Musée de la vigne et du Vin

Patrimoine - Culture

La Roche-Vineuse 71960

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Notre musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite du musée, nous vous guiderons dans le chai de vinification pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelés « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Pour terminer ce moment, nous proposons une dégustation de nos vins au cœur de notre cave voûtée datant de 1790. Nous avons aussi mis à votre disposition un "chemin de découverte au cœur du vignoble" afin de vous faire découvrir le lien entre nos terroirs et nos vins. Des explications ainsi qu'une vue imprenable vous attendent.

Visite du Musée de la vigne et du Vin

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

La Roche-Vineuse 71960

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Notre musée de la Vigne et du Vin est le fruit de notre passion pour la vie de campagne du début XXe Siècle. Vous pourrez découvrir plus de 2000 outils de nos métiers manuels d’autrefois, du menuisier au forgeron en passant par le tonnelier sans oublier, bien sûr, le vigneron. A la suite de la visite du musée, nous vous guiderons dans le chai de vinification pour vous expliquer le travail d’Aujourd’hui. Aussi appelés « Partie Moderne » les cuves en inox et autres matériels permettent de mieux comprendre et vivre le travail du vigneron : faire de la vigne une bouteille. Pour terminer ce moment, nous proposons une dégustation de nos vins au cœur de notre cave voûtée datant de 1790. Nous avons aussi mis à votre disposition un "chemin de découverte au cœur du vignoble" afin de vous faire découvrir le lien entre nos terroirs et nos vins. Des explications ainsi qu'une vue imprenable vous attendent.

Portes Ouvertes -Domaine des Verchères

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Mancey 71240

Le 11/04/2027

Portes Ouvertes du Domaine des Verchères Accompagné d'amis vigneron : Domaine Florian Vermorel (Beaujolais) Domaine Bo'vin (Vin de Savoie) Domaine Pierre Gonon (Côte du Rhône) La ferme du Colombier (Jus de fruit) Entrée libre et dégustation offerte.

Dégustation des vins Victoire d'Affaux

Vin - Oenologie, Exposition

Romanèche-Thorins 71570

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Depuis 2021, Gauthier fait dialoguer une histoire familiale beaujolaise avec une approche de la viticulture résolument moderne et créative. C'est lui qui vous recevra au domaine pour vous présenter le domaine Victoire d’Affaux. Nous cultivons avec passion et exigence des parcelles d’exception au cœur des crus du Beaujolais, Moulin-à-Vent, Saint-Amour et Fleurie. Le domaine élabore huit cuvées en blanc et rouge aux profils organoleptiques variés, pour que chacun puisse se retrouver dans les vins du domaine. L’élevage des vins est le coeur de notre métier, des cuvées en amphores, en cuves béton ou encore en fûts de chêne sont à découvrir au caveau. Chaque année une exposition d'art contemporain est mise en place au caveau afin de proposer à nos visiteurs une expérience unique et multisensorielle.